Marquise de Bourgogne
Französische Zitronenbowle – erfrischend sommerliche Weißweinbowle mit intensivem Zitronenaroma durch Verwendung von Zitrone und Verbene
Zutaten
Methode
- 3 Zitronen achteln und in dünne Scheiben schneiden, den Saft auffangen. Die Zitronenscheiben mit dem Puderzucker bestäuben und 2 Stunden ziehen lassen. Die restlichen Zitronen auspressen. Zitronensaft, Weißwein und die gezuckerten Zitronenscheiben in einem Bowlengefäß mischen und einige Stunden (auch über Nacht) an einem kühlen Ort durchziehen lassen.
- Kurz vor dem Servieren Sekt, Mineralwasser und die Verbene zu fügen.
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