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Himmlisch blumig-fruchtiger Essig mit intensiv leutchend-roter Farbe
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Zubereitungszeit 5 Minuten
14 Tage
Arbeitszeit 14 Tage 5 Minuten
Portionen: 25
Gericht: Essig
Land & Region: Frankreich, Provence
Kalorien: 10
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 700 ml Weißweinessig
  • 200 g Himbeeren
  • 3 EL Rosenblüten frisch, ungespritzte Duftrosen
  • 1 Zweig Rosmarin frisch

Methode
 

  1. Alle Zutaten in ein helles Glasgefäß geben und zugedeckt an einem hellen Ort 2 Wochen stehen lassen. Durch ein feines Sieb gießen und in Flaschen füllen.

Nachschlag

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