Suche

Gurken Raita

Patates Antinachtes – Korianderkartoffeln

Green Ice Tea

Fränkische Brotsuppe

Cape Malay Curry

Asberbaidschanisches Hähnchen mit Walnuss-Fruchtfüllung

Fasirozott

Kofta Curry

Ginger Cookies

Dobos-Eis am Stiel

Seeni Sambol

Lassi

Ähzesoup – Rheinische Erbsensuppe

Bayerischer Krustenbraten mit Schwarzbiersauce

Tahıl Köftesi – Getreideköfte mit Zitronenyoghurt

Peach Shortcakes

Zander kross gebraten mit Safran-Ingwer-Granatapfel-Sauce

Kumquat-Chutney

Elisenlebkuchen

Elisenlebkuchen

feine, weiche Lebkuchen auf Backoblaten ohne Mehl
Rezept drucken Rezept merken
Zubereitungszeit 45 Minuten
Arbeitszeit 45 Minuten
Portionen: 45
Gericht: Kleingebäck
Land & Region: Deutschland
Kalorien: 84
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 175 g Haselnüsse gemahlen
  • 175 g Mandeln gemahlen
  • 150 g Zucker braun (Vollzucker)
  • 125 g Orangeat fein gewürfelt
  • 125 g Zitronat fein gewürfelt
  • 4 Eier
  • 1 TL Zimt gemahlen
  • 1 Msp. Nelken gemahlen
  • 1 Msp. Muskatblüte
  • 1 EL Zitronenschale gerieben
  • 1 Prise Salz
  • Oblaten große (ca. 7-8 cm)

Methode
 

  1. Eier und Zucker schaumig rühren. Alle Zutaten gut vermischen. Die Oblaten auf einem Blech verteilen. Die Masse ca. 1 cm hoch aufstreichen, dabei einen Rand stehen lassen.
  2. Bei 200 Grad ca. 25 Minuten backen und auf dem Gitter auskühlen lassen.
  3. Nach Wunsch mit einem dünnen Zuckerguss oder Kuvertüre bestreichen.

Nachschlag

Neueste Kommentare
Seiten

Schreibe einen Kommentar

Recipe Rating