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Dreierlei Pfeffer-Salz

Dreierlei Pfeffer-Salz

Scharf-Aromatisches Salz mit Sichuanpfeffer, Chilischoten und Paprika zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Fleisch und Gemüse
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen: 1
Gericht: Gewürzmischung
Land & Region: Cross Over
Kalorien: 42

Zutaten
  

  • 100 g Meersalz
  • 2 EL Szechuanpfeffer
  • 2 getrocknete Chilischote
  • 1 EL Paprika rosenscharf grob

Kochutensilien

  • Mörser

Methode
 

  1. Alle Zutaten mischen und in einem dunklen Schraubglas aufbewahren.

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