Suche

Safranchips

Safranchips

Brotchips mit Safranbutter und Orange aromatisiert als Beilage zu Consommés oder Salaten
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Knabberwaren
Land & Region: Cross Over
Kalorien: 320

Zutaten
  

  • 75 g Butter
  • 1 Baguette klein
  • 1 Orange unbehandelt
  • 1 Msp. Safranfäden
  • Meersalz

Methode
 

  1. Das Baguette in dünne Scheiben schneiden. Im Ofen bei 175 Grad goldgelb rösten. In der Zwischenzeit die Butter schmelzen und den Safran darin auflösen.
  2. Die Brotscheiben nach dem Rösten mit der Orange abreiben und mit der Safranbutter bepinseln. Etwas Salz darüber streuen und noch warm servieren.

Schreibe einen Kommentar

Recipe Rating