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Frisch angerührte Senfsauce mit Honig und Safran verfeinert, zu Fisch und kalten Fleischgerichten oder zum Fondue
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 35 Minuten
Portionen: 6
Gericht: Dips
Land & Region: Schwedisch, Skandinavien
Kalorien: 5
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 100 ml Wasser
  • 3 EL Honig
  • 3 EL Senfpulver
  • 1 TL Essig
  • 1 EL Speisestärke
  • 1 Msp. Safranfäden
  • Salz

Methode
 

  1. Das Wasser aufkochen und mit der angerührten Stärke eindicken. Abkühlen lassen und das Senfpulver einrühren. Die übrigen Zutaten unterrühren, mit Salz abschmecken und einige Minuten durchziehen lassen.

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