Feinwürzige, klare Brühe mit Safran verfeinert und mit einer Einlage aus Butternuss- und Muskatkürbis
Zubereitungszeit: 30 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 30 Minuten Minuten
Portionen: 4
Gericht: Suppe
Land & Region: Cross Over
Farbe: gelb / gold, orangeValencia, Jaffa Herkunft China (Ursprung), heute vor allem aus Spanien,... Mehr
Geschmack: aromatisch, blumig, süßlich, zart
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Hauptzutat: Gemüse
Saison: Herbst, Winter
Feste: Erntedank / Thanksgiving, Weihnachten
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Vorpeise
Anleitungen
Nährwerte
Kalorien: 40kcal | Kohlehydrate: 10g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1002mg | Kalium: 340mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),... Mehr: 1g | Zucker: 5g | Vitamin A: 9046IU | Vitamin C: 9mg | Kalzium: 21mg | Eisen: 1mg
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