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Mango-Minz-Chutney

Mango-Minz-Chutney

Frisch zubereitetes Chutney ohne Kochen aus Mango, Minze und Chili
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Zubereitungszeit 15 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen: 12
Gericht: Chutney, Relish…
Land & Region: Asien, Indien
Kalorien: 23
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 6 Chilischoten grün
  • 2 EL Limettensaft frisch
  • 1 Zwiebeln
  • 1 Mango
  • 1 Bund Minze
  • Salz

Methode
 

  1. Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein lösen. Die Zwiebel schälen und grob würfeln. Die Minzblätter abzupfen. Die Chilischoten entkernen.
  2. Alle Zutaten mit dem Stab pürieren und mit Salz abschmecken.

Nachschlag

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