Mango-Minz-Chutney
Frisch zubereitetes Chutney ohne Kochen aus Mango, Minze und Chili
Servings: 12
Calories: 23kcal
Zutaten
- 6 Chilischoten grün
- 2 EL Limettensaft frisch
- 1 Zwiebeln
- 1 Mango
- 1 Bund Minze
- Salz
Anleitungen
- Mango schälen und das Fruchtfleisch vom Stein lösen. Die Zwiebel schälen und grob würfeln. Die Minzblätter abzupfen. Die Chilischoten entkernen.
- Alle Zutaten mit dem Stab pürieren und mit Salz abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 23kcal | Kohlehydrate: 5g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 3mg | Kalium: 115mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 4g | Vitamin A: 401IU | Vitamin C: 39mg | Kalzium: 7mg | Eisen: 1mg