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Pikant-süßliche Butter zu kräftigem Brot oder Crackern, aber auch zu Fondue oder zum Grillen
Zubereitungszeit: 5 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten Minuten
Portionen: 6
Gericht: Brotaufstrich
Land & Region: Cross Over
Farbe: gelb / gold
Geschmack: buttrig, pikant, süßlich
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Milchprodukte
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Brunch, Frühstück, Picknick
Zutaten
- 250 g Butter
- 3 EL Joghurt
- 2 EL Senf scharf
- 1 EL Zitronensaft frisch
- 1 EL Honig
- Salz
Anleitungen
- Die Butter mit dem Joghurt verrühren. Die übrigen Zutaten unterrühren und die Butter mit Salz und etwas Zitronensaft abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 300kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 34g | Gesättigte Fettsäuren: 21g | Cholesterin: 90mg | Natrium: 302mg | Kalium: 10mg | Zucker: 1g | Vitamin A: 1041IU | Kalzium: 10mg
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