Sambal Bajak

Huhn in Bananen-Erdnuss-Sauce

Afrikanische rote Pfeffermischung

Omas Milchreis

Cantucci – Italienische Mandelkekse

Jamaican Coffee

Honigbrot

Morchelsuppe

Keftedakia – Lammbällchen mit Minze und Ziegenkäse

Gekochtes Huhn in einer kalten Sauce

Maria Theresia

Berliner Napfkuchen

Argentinische Fleischbällchen mit Chimichurri

Hähnchenflügel mit Curry und gerösteter Kokosnuss

Pikante Bohnenburger

Crostini mit Geflügelleber

Gebratener Rhabarber mit Waldmeister-Sabayon

Lady Clementine

Nouc Cham

Nuoc Cham

Scharfe, vietnamesische Würzsauce mit Chili, Knoblauch, Limettensaft und Fischsauce zu Frühlingsrollen und vietnamesischen Pfannkuchen oder als allgemeine Würzsauce bei Tisch

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Zubereitungszeit 5

Arbeitszeit 5

Portionen: 10

Gericht: Würzsaucen

Land & Region: Asien, Vietnamesisch

Kalorien: 7

Zutaten Methode

Zutaten

4 TL Fischsauce
2 Knoblauchzehen fein gewürfelt
2 Chilischoten rot
1 TL Essig
1 LimetteBeschreibung Die kleine Verwandte der Zitrone gibt es in zahlreichen... Mehr
1 TL Wasser
1 TL Zucker braun (Vollzuckerbrauner Zucker, Vollrohrzucker Beschreibung Vollzucker ist der unraffinierte (braune) Zucker,... Mehr)

Methode

Die Chilischoten von Samen und Scheidewänden befreien. Die Limette schälen und eventuell vorhanden Kerne entfernen. Alle Zutaten im Mixer oder mit dem Stab pürieren.