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Gurken-Trauben-Salat

Gurken-Trauben-Salat

Erfrischender, knackiger Salat mit Salatgurke, Trauben und einem cremigen Joghurtdressing
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Salat
Land & Region: Cross Over

Zutaten
  

  • 1 Salatgurke
  • 200 g Trauben grün, kernlos
  • 150 g Joghurt
  • 0,5 Zitrone unbehandelt
  • 3 Zweige Dill
  • Pfeffer
  • Salz

Methode
 

  1. Die Gurke waschen, längs achteln, den weichen Kern herausschneiden und die Gurke würfeln.
  2. Die Trauben waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
  3. Den Joghurt mit der geriebenen Zitronenschale, dem Saft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Gurken und Trauben mischen und einige Minuten ziehen lassen.

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