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Erfrischender, knackiger Salat mit Salatgurke, Trauben und einem cremigen Joghurtdressing
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten
Servings: 4
Gericht: Salat
Land & Region: Cross Over
Keyword: schnell
Farbe: grün
Geschmack: fruchtig, knackig
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Gemüse, Obst
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Brunch, Kleinigkeit / Snack, Picknick
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Zutaten

  • 1 Salatgurke
  • 200 g Trauben grün, kernlos
  • 150 g Joghurt
  • 0,5 Zitrone unbehandelt
  • 3 Zweige Dill
  • Pfeffer
  • Salz

Anleitungen

  • Die Gurke waschen, längs achteln, den weichen Kern herausschneiden und die Gurke würfeln.
  • Die Trauben waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
  • Den Joghurt mit der geriebenen Zitronenschale, dem Saft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Gurken und Trauben mischen und einige Minuten ziehen lassen.

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