Gurken-Trauben-Salat
Erfrischender, knackiger Salat mit Salatgurke, Trauben und einem cremigen Joghurtdressing
Servings: 4
Zutaten
- 1 Salatgurke
- 200 g Trauben grün, kernlos
- 150 g Joghurt
- 0,5 Zitrone unbehandelt
- 3 Zweige Dill
- Pfeffer
- Salz
Anleitungen
- Die Gurke waschen, längs achteln, den weichen Kern herausschneiden und die Gurke würfeln.
- Die Trauben waschen und je nach Größe halbieren oder vierteln.
- Den Joghurt mit der geriebenen Zitronenschale, dem Saft, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Gurken und Trauben mischen und einige Minuten ziehen lassen.