
Zubereitungszeit 10 Minuten Min.
Ruhezeit 15 Minuten Min.
Arbeitszeit 25 Minuten Min.
Portionen: 4
Gericht: Chutney, Relish…
Land & Region: Cross Over
Kalorien: 36
Zutaten
- 200 g HimbeerenBeschreibung Die Himbeere ist in vielen Regionen der Nordhalbkugel mit... Mehr frisch
- 1 FrühlingszwiebelFrühlingszwiebel, Winterzwiebel, Heckenzwiebel, Röhrenzwiebel Herkunft Ursprung in Mittelasien Beschreibung Entgegen... Mehr
- 1 TL Ingwer gerieben
- 1 TL Sesamöl dunkel
- 1 Limette unbehandelt, Saft und geriebene Schale
- 1 Prise Cayennepfeffer
- 1 Paprika rot
- Salz
- Pfeffer
Methode
- Himbeeren vorsichtig waschen und trocknen lassen. Die Paprika putzen und klein würfeln. Die Frühlingszwiebel ebenfalls putzen und in Ringe schneiden. Saft, Schale, Sesamöl und Cayennepfeffer verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprika und Himbeeren vorsichtig mit dem Dressing verrühren. Vor dem Servieren die Himbeer-Paprika-Salsa etwas ziehen lassen. Möglichst kühl servieren.
Neueste Kommentare