Für Liebhaber intensiven Zitronenaromas ohne Säure
Portionen: 6
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Zutaten
- 2 Zweig Verbene
- 1 Zitronengras frisch
- 1 Stück IngwerHerkunft Ostasien Beschreibung Der Wurzelstock des Ingwers gehört zu den... frisch
- 1 EL PalmzuckerBeschreibung Palmzucker wird aus dem Blütensaft der Zucker- und Attapalme...
- Rum braun, optional
Anleitungen
- Das Zitronengras waschen und in Stücke schneiden. Die Verbenenblätter vom Stängel zupfen. Den Ingwer in Scheiben schneiden. Alles Zutaten mit 1 l Wasser in einem Topf aufkochen lassen. Zugedeckt etwa 10 Minuten ziehen lassen und durch ein Sieb in Tassen oder Gläser giessen. Der Grastee kann nach Geschmack mit Rum verfeinert werden.
Nährwerte
Kalorien: 2kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 6mg | Zucker: 1g | Eisen: 1mg
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