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Friesische Variante des Irish Coffee: Kaffee mit Kräuterbitter, braunem Zucker und Sahne
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Zubereitungszeit 5 Minuten
Arbeitszeit 5 Minuten
Portionen: 2
Gericht: Kaffee, Tee und Co.
Land & Region: Deutschland, Friesland
Kalorien: 169
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 300 ml Kaffee frisch gebrüht
  • 50 ml Sahne
  • 40 ml Likör Beerenburg, friesischer Kräuterbitter
  • 3 TL Zucker braun (Vollzucker)
  • 1 TL Vanillezucker

Methode
 

  1. Den braunen Zucker auf zwei Gläser verteilen. Zunächst den Kräuterbitter, dann den Kaffee aufgießen. Die Sahne mit dem Vanillezucker aufschlagen und als Haube aufsetzen. Nach Geschmack mit gestoßenem Kandis oder Kakao bestreuen.

Nachschlag

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