Rajasthan

Das Land der Könige, wie Rajasthan auch genannt wird, ist der touristisch beliebteste Bundesstaat Indiens. Berühmt besonders ist Rajasthan besonders für seine Burgen und Paläste. Geografisch ist das Land geprägt nicht nur durch Gebirge, sonder besonders auch durch die große Thar-Wüste, die trockenste Region Indiens mit besonders heißen Temperaturen im Sommer und sehr kalten im Winter. Extreme Bedingungen, die sich auch in der Küche des Landes widerspiegeln.

Etappe 12 – Land der Könige

Jaypur – Von rosaroten Hindi-Schnulzen, Touristenmassen in schnurgeraden Straßen und Tee mit ganz viel Pfeffer

Bundi – Ein voyeuristischer Maharadscha, blaues Weiß und ein Kochkurs in Mamas Wohn­zimmer

Chittorgarh – Ein züchtiger Tempelturm, Schwein lausende Affen und Spätzle in Curry

Ranakpur – Tausend Marmorsäulen, aus der Hüfte geschossene Bilder und ein pikantes Chili-Chutney

Kumbhalgarh – Ein mächtiges Fort in entrücktem Gelände, rotierende Ochsen und ein wirkungs­voller Chili-ImBiss

Mount Abu – Über Flitter­wochen mit den Schwieger­eltern, sandige Sonnen­untergänge und die Funktions­weise indischer Restaurants