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Dillsnaps

Schwedischer Kräuterbitter mit Dill

Getränke - Liköre, Wein, Hochprozentiges

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
700 mlWodka
1 ELDillsamen


Kurzbeschreibung

Mit Dillsamen aromatisierter Bitter auf Wodkabasis, ideal zu Flusskrebsen, Graved Lachs oder Muschelgerichten

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Geniesserwelt

hausgemacht
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

10 Min

Ruhe-/Marinadezeit

7 Tage

Aufwand

gering

Land

Skandinavien

Region

Schweden

Zubereitung

Die Dillsamen mit 300 ml Wodka übergießen und 1 Woche zugedeckt ziehen lassen. Dabei mehrmals das Gefäß schütteln. Durch einen Papierfilter gießen, den restlichen Wodka angießen.

Nach Geschmack kann der Bitter noch mit wenig Zucker gesüßt werden.

Geschmack

Aromatisch / Kräuter

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   50,00
Fett   0,00
Kohlehydrate   0,02
Eiweiß   0,00
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   0,00
Calcium   0,20
Eisen   0,00
Vitamin-C   0,00