Dillsnaps
Schwedischer Kräuterbitter; Mit Dillsamen aromatisierter Bitter auf Wodkabasis, ideal zu Flusskrebsen, Graved Lachs oder Muschelgerichten
Zubereitungszeit5 Minuten Min.
Reifezeit7 days d
Arbeitszeit7 days d 5 Minuten Min.
Servings: 35
Calories: 46kcal
- 700 ml Wodka
- 1 EL Dillsamen
Die Dillsamen mit 300 ml Wodka übergießen und 1 Woche zugedeckt ziehen lassen. Dabei mehrmals das Gefäß schütteln. Durch einen Papierfilter gießen, den restlichen Wodka angießen.
Nach Geschmack kann der Bitter noch mit wenig Zucker gesüßt werden.
Kalorien: 46kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalzium: 1mg