Mascarpone-Torte mit Amarettini

Backen - Torten / Kuchen - süße Kuchen

Zutaten für Portionen
- Allgemein -
250 g	Mascarpone
250 g	Quark (20% Fett)
200 g	Mandelmakronen (Amarettini)
150 g	Butter
100 g	Mandelstifte
40 ml	Mandellikör
5 EL	Zucker, braun (Vollzucker)
4	Ei(er)

Geniesserwelt

hausgemacht
weltoffen

Arbeits-/Garzeit

1 Std

Aufwand

gering

Farbe

weiß/creme

Zubereitung

Die Amarettini zebröseln und mit der Butter verkneten. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.

Quark, Mascarpone, Eier, Likör und Zucker cremig rühren. Die Mandeln unterrühren und alles in die Form streichen. Bei 175 Grad 30 Minuten backen.