Mascarpone-Torte mit Amarettini
Cremige Käsekuchenvariante auf Amarettiniboden mit Quark und Mascarpone gebacken
Servings: 12
Calories: 348kcal
Zutaten
Allgemein
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark 20% Fett
- 200 g Mandelmakronen Amarettini
- 150 g Butter
- 100 g Mandelstifte
- 40 ml Mandellikör
- 5 EL Zucker, braun Vollzucker
- 4 Eier
Instructions
- Die Amarettini zebröseln und mit der Butter verkneten. In eine mit Backpapier ausgelegte Springform drücken.
- Quark, Mascarpone, Eier, Likör und Zucker cremig rühren. Die Mandeln unterrühren und alles in die Form streichen. Bei 175 Grad 30 Minuten backen.
Nährwerte
Kalorien: 348kcal | Kohlehydrate: 18g | Eiweiß: 10g | Fett: 26g | Gesättigte Fettsäuren: 13g | Cholesterin: 102mg | Natrium: 178mg | Kalium: 78mg | Ballaststoffe: 1g | Zucker: 15g | Vitamin A: 683IU | Kalzium: 60mg | Eisen: 1mg