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Rosmarin-Zitronen-Schokolade

Pralinen, Konfekt und Co - Sonstiges

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
150 gBitterschokolade
mind. 70 % Kakaoanteil
2 TLZitronenschale (gerieben)
0,5 TLRosmarin (frisch)
sehr fein gehackt
Kein Bild vorhanden

Geniesserwelt

exquisit


Arbeits-/Garzeit

15 Min

Aufwand

gering

Land

Italien

Farbe

dunkelbraun

Zubereitung

Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Rosmarin und Zitronenschale zufügen. Auf geölter Alufolie dünn ausstreichen. Kurz bevor die Masse ganz erkaltet ist, in Stücke schneiden.

Geschmack

fruchtig
Aromatisch / Kräuter
süßlich
herb
pikant

Ernährungsform

normal

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   32,22
Fett   1,89
Kohlehydrate   3,25
Eiweiß   0,55
Cholesterin   0,54
Ballaststoffe   0,08
Calcium   12,84
Eisen   0,14
Vitamin-C   3,54