Türkische Zitronenlimonade mit Melisse und Minze aromatisiert
Portionen: 4
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Zutaten
- 600 ml Wasser
- 150 ml Zitronensaft frisch
- 5 EL Zucker
- 2 EL Zitronenschale gerieben
- 1 EL Minze
- 1 EL Zitronenmelisse frisch
Anleitungen
- 4 EL Zucker mit dem Wasser und dem Zitronensaft aufkochen. Rühren, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat. Die Kräuter mit dem restlichen Zucker und der Zitronenschale im Mörser zerreiben und in das warme Zitronenwasser geben. Abkühlen lassen und über Nacht kalt stellen.
- Am nächsten Tag durch einen Kaffeefilter oder ein Tuch gießen. Kalt servieren. Wer nachsüßen möchte, sollte aus Wasser und Zucker eine Lösung zubereiten, damit die Zuckerkristalle nicht im Getränk bleiben.
Nährwerte
Kalorien: 14kcal | Kohlehydrate: 4g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 8mg | Kalium: 39mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 2g | Vitamin A: 21IU | Vitamin C: 15mg | Kalzium: 5mg
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