Earl Grey gepimpt mit Zitrone, Chili und Vanille
Portionen: 4
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Zutaten
- 600 ml Wasser
- 6 TL Earl Grey
- 4 Zitronenscheiben
- 0,5-1 Chilischote rot
- 0,3 Vanilleschote ausgekratzt – das Mark anderweitig verwenden
- KandiszuckerKrustenkandis, Kandisfarin, Krümelkandis, Grümmel, Kluntje Beschreibung Kandis werden Zuckerkristalle genannt,... optional
Anleitungen
- Die Chili aufschlitzen, die Samen heraus kratzen und die Schote in feine Ringe schneiden. Tee, Chili und Vanilleschote mit kochendem Wasser übergießen und 3-5 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb in Tassen gießen und nach Geschmack mit Kandis süßen und mit den Zitronenscheiben servieren.
Nährwerte
Kalorien: 32kcal | Kohlehydrate: 10g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 10mg | Kalium: 149mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 3g | Zucker: 3g | Vitamin A: 24IU | Vitamin C: 57mg | Kalzium: 33mg | Eisen: 1mg
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