Vinaigrette vom grünen Tee

Name: Vinaigrette vom Grünen Tee
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 125 ml Öl (geschmacksneutrales Sonnenblume, Rapsöl, etc.); 3 EL Reisessig; 2 EL Weißweinessig; 1,5 TL Tee (grün, Pulver); 1 Msp. Senfpulver (alternativ Senf); Salz; Pfeffer

Vinaigrette vom Grünen Tee

Ausgefallene Vinaigrette mit Grünem Tee und Reisessig; zu einfachen Blattsalaten, auch zu Fisch

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Zubereitungszeit 5

Arbeitszeit 5

Portionen: 4

Gericht: Salatsaucen

Land & Region: Cross Over

Kalorien: 278

Zutaten Methode

Zutaten

125 ml Öl geschmacksneutrales Sonnenblume, Rapsöl, etc.
3 EL Reisessig
2 EL Weißweinessig
1,5 TL Tee grün, Pulver
1 Msp. Senfpulver alternativ Senf
Salz
Pfeffer

Methode

Das Teepulver mit den Senfpulver, etwas Salz und Pfeffer verrühren. Den Essig zufügen und mit dem Schneebesen glatt rühren. Nach und nach das Öl mit dem Schneebesen unterschlagen. Abschmecken.

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Vinaigrette vom grünen Tee

Vinaigrette vom Grünen Tee

Zutaten

Methode

Nachschlag

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