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Orangen mit Rosen auf Eis

Orangen mit Rosen auf Eis

Thailändisches Dessert – süße Orangen mit Rosensirup fruchtig-blumig serviert auf Eis
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Salat
Land & Region: Thailand
Kalorien: 163

Zutaten
  

  • 125 ml Wasser
  • 125 g Palmzucker
  • 4 Orangen
  • 1 TL Rosenwasser
  • Eiswürfel
  • Rosenblüten frisch

Methode
 

  1. Aus dem Zucker und dem Wasser ein Sirup kochen, das Rosenwasser unterrühren. Die Orangen filetieren. In 4 Schälchen zunächst einige Eiswürfel legen. Die Filets darauf verteilen, mit Sirup beträufeln (Menge je nach Geschmack, das Sirup ist sehr süß) und mit den Rosenblättern dekorieren.

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