Heiße Lavendelschokolade

Name: Heiße Lavendelschokolade
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Ingredients: 200 ml Milch; 100 ml Wasser; 100 g Bitterschokolade (70 % Kakaoanteil); 60 ml Sahne (geschlagen); 1 TL Zucker (braun (Vollzucker), nach Geschmack auch mehr); 0,5 TL Lavendel (1-2 getrocknete Blüten)

Heiße Lavendelschokolade

Aromatische Trinkschokolade aus dunkler Schokolade mit Lavendel aromatisiert mit kühler Sahnehaube

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Zubereitungszeit 10

Arbeitszeit 10

Portionen: 2

Gericht: Milchmixgetränke

Land & Region: Frankreich

Kalorien: 420

Zutaten Methode

Zutaten

200 ml Milch
100 ml Wasser
100 g Bitterschokolade 70 % Kakaoanteil
60 ml Sahne geschlagen
1 TL Zucker braun (Vollzuckerbrauner Zucker, Vollrohrzucker Beschreibung Vollzucker ist der unraffinierte (braune) Zucker,... Mehr), nach Geschmack auch mehr
0,5 TL Lavendel 1-2 getrocknete Blüten

Methode

Wasser und Lavendel erhitzen und 3 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen. Mit der Milch und dem Zucker erhitzen. Die gehackte Schokolade darin schmelzen lassen und mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Sofort mit Sahnehaube servieren.

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Zutaten

Methode

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