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Pikante georgische Kornelkirschsuppe mit frischem Dill und Koriander, eisgekühlt als erfrischende Sommersuppe
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Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 15 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Suppe
Land & Region: Georgien
Kalorien: 120
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 750 g Kornelkirschen
  • 3 EL Korianderkraut gehackt
  • 1,5 EL Dill
  • 1 Knoblauchzehe fein gewürfelt
  • Salz

Methode
 

  1. Die Kornelkirschen entkernen. Mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren und mit Salz abschmecken. Kühlschrank kalt servieren.

Nachschlag

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