Chrianteli
Pikante georgische Kornelkirschsuppe mit frischem Dill und Koriander, eisgekühlt als erfrischende Sommersuppe
Servings: 4
Calories: 120kcal
Zutaten
- 750 g Kornelkirschen
- 3 EL Korianderkraut gehackt
- 1,5 EL Dill
- 1 Knoblauchzehe fein gewürfelt
- Salz
Anleitungen
- Die Kornelkirschen entkernen. Mit den übrigen Zutaten im Mixer pürieren und mit Salz abschmecken. Kühlschrank kalt servieren.
Nährwerte
Kalorien: 120kcal | Kohlehydrate: 30g | Eiweiß: 2g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalium: 416mg | Ballaststoffe: 4g | Zucker: 24g | Vitamin A: 200IU | Vitamin C: 14mg | Kalzium: 24mg | Eisen: 1mg