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Zubereitungszeit 20 Minuten
Arbeitszeit 20 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Beilage, Gemüsegericht
Land & Region: Antikes Rom, Italien
Kalorien: 174
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 600 g Bohnen dicke, frisch, gefrorenoder Konserve
  • 75 ml Brühe
  • 2 Zimtblätter
  • 2 EL Liebstöckel frisch
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 EL Honig
  • 1 TL Kreuzkümmel gemahlen
  • 1 EL Fischsauce
  • 1 Zweig Minze
  • 0,5 Bund Petersilie glatt (frisch)
  • Pfeffer

Methode
 

  1. Die übrigen Zutaten in ein hohes Gefäß geben und mit dem Stab pürieren. Die Sauce unter die Bohnen mischen und diese in der Sauce langsam erwärmen. Mit Pfeffer und Fischsauce abschmecken.

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