
Cranberry-Sirup
Für erfrischende Limonaden, als Spritzer in Sekt oder Champagner oder als Sauce für Desserts
Zubereitungszeit 15 Minuten Min.
Arbeitszeit 15 Minuten Min.
Portionen: 20
Gericht: Limonade / Sirup
Land & Region: USA
Kalorien: 61
Zutaten
- 500 g CranberriesBeschreibung Die Cranberry ist eine amerikanische Verwandte der Preiselbeere, die... Mehr
- 250 g Zucker
- 125 ml Zitronensaft frisch
Methode
- Die Beeren mit dem Stab pürieren und durch ein feines Sieb streichen. 250 ml Wasser, Zitronensaft und Zucker aufkochen. 2 Minuten sprudelnd kochen lassen. Das Beerenmus zugeben und sofort in saubere Flaschen füllen und verschließen.
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