Geschmack
Land
Region
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Zubereitung
Das Steak grillen und in feine Streifen schneiden. Die Gurke in Stücke schneiden. Die Tomate in feine Spalten schneiden. Die roten Zwiebel schälen, halbieren und in feine Scheiben schneiden. Alles auf einer Platte anrichten.
Die Chili fein würfeln, dabei Samen und Scheidewände entfernen. Mit den übrigen Zutaten für das Dressing mischen. Das Dressing über den Salat träufeln und den Koriander drüber streuen. |
Geschmack
würzig scharf Aromatisch / Kräuter
Ernährungsform
normalfettarm
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Nährwertangaben
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pro Portion |
Kalorien |
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86,60 |
Fett |
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3,19 |
Kohlehydrate |
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8,52 |
Eiweiß |
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2,76 |
Cholesterin |
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0,03 |
Ballaststoffe |
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2,67 |
Calcium |
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90,60 |
Eisen |
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1,46 |
Vitamin-C |
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47,68 |
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