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Lassi

Traditionelles indisches Joghurtgetränk
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Arbeitszeit: 5 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Milchmixgetränke
Land & Region: Asien, Indien
Keyword: alkoholfrei
Farbe: weiß / creme
Geschmack: frisch, säuerlich
Ernährungsform: vegetarisch
Hauptzutat: Milchprodukte
Saison: Sommer
Feste: Party
Grundkategorie: Getränke
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Zutaten

  • 150 g Naturjoghurt
  • 2,5 Glas Eis zerstoßen
  • Salz
  • Pfeffer optional

Anleitungen

  • Den Joghurt mit dem gestoßenen Eis mischen, mit Pfeffer und Salz abschmecken und nach Wunsch mit kaltem Wasser auffüllen.
  • Für die süße Variante statt Peffer und Salz den Joghurt mit 2 Tl Zucker verrühren und Eis und Mineralwasser servieren.

Nährwerte

Kalorien: 23kcal | Kohlehydrate: 2g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 5mg | Natrium: 17mg | Kalium: 58mg | Zucker: 2g | Vitamin A: 37IU | Kalzium: 45mg

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