Name: Libanesisches Sieben-Gewürze-Pulver
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 8 Körner Piment; 1 Bockshornklee; 1 TL Koriandersamen; 1 TL Kreuzkümmel; 1 Pfefferkörner; 0,5 TL Muskatnuss (gerieben); 0,3 Zimtstange (ca 2 cm)

Libanesisches Sieben-Gewürze-Pulver

7-Gewürzepulver libanesischer Art für die charakteristische Würze libanesischer Gerichte

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Zubereitungszeit 5

Arbeitszeit 5

Portionen: 1

Gericht: Gewürzmischung

Land & Region: Levante, Libanon

Kalorien: 20

Zutaten Methode

Zutaten

8 Körner Piment
1 BockshornkleeHerkunft Mittelmeerraum, Asien Beschreibung Der mit dem Schabziegerklee verwandte Bockshornklee... Mehr
1 TL Koriandersamen
1 TL Kreuzkümmel
1 Pfefferkörner
0,5 TL Muskatnuss gerieben
0,3 Zimtstange ca 2 cm

Methode

Die Gewürze im Mörser fein zerstoßen.

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Libanesisches Sieben-Gewürze-Pulver

Libanesisches Sieben-Gewürze-Pulver

Zutaten

Methode

Nachschlag

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