Süße Wan Tan

Die Datteln hacken und mit dem Orangensaft marinierensiehe auch: marinieren in eine Marinade einlegen, um Geschmack zu... Mehr. 30 Minuten stehen lassen. Abgießen, dabei den Saft auffangen. Die Nüsse hacken. Nüsse, Datteln und Ingwer mischen. Ggf. noch etwas Saft zufügen, die Masse sollte zusammenhalten, aber nicht zu trocken sein.

Etwas Füllung auf ein Teigblatt geben. Die Ränder mit etwas Wasser befeuchten. Zum Dreieck falten und die schmalen Enden nach oben falten.

Im heißen Fett goldbraun ausbackenim heissen Fett schwimmend backen Mehr.