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Dreierlei Pfeffer-Salz

Scharf-Aromatisches Salz mit Sichuanpfeffer, Chilischoten und Paprika zu gegrilltem oder gebratenem Fisch, Fleisch und Gemüse
Zubereitungszeit10 Minuten
Arbeitszeit10 Minuten
Servings: 1
Calories: 42kcal

Zubehör

  • Mörser

Zutaten

  • 100 g Meersalz
  • 2 EL Szechuanpfeffer
  • 2 getrocknete Chilischote
  • 1 EL Paprika rosenscharf grob

Anleitungen

  • Alle Zutaten mischen und in einem dunklen Schraubglas aufbewahren.