Mandeln in Butter geröstet mit Honig und Salz
Zubereitungszeit: 10 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 10 Minuten Minuten
Portionen: 4
Gericht: Knabberwaren
Land & Region: Schwedisch, Skandinavien
Farbe: gelb / gold
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Hauptzutat: Nüsse
Feste: Buffet, Party
Grundkategorie: Confiserie
Mahlzeit: Kleinigkeit / Snack
Zutaten
- 200 g Mandeln
- 2 EL Sojasauce hell
- Salz
- Honig
Anleitungen
- Die Mandeln mit der Butter in einer Pfanne goldgelb rösten. Die Sojasauce zufügen und so lange weiter rühren, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Nach Geschmack etwas Honig und Salz zufügen. Lauwarm servieren.
Nährwerte
Kalorien: 295kcal | Kohlehydrate: 9g | Eiweiß: 11g | Fett: 26g | Gesättigte Fettsäuren: 2g | Natrium: 37mg | Kalium: 330mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 5g | Zucker: 2g | Kalzium: 118mg | Eisen: 2mg
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