Aromatische, mediterrane Creme auf Basis von Thunfisch mit Oliven und Tomaten; als Creme zu Bruscetta, als Dip oder auc als Pastasauce zu kompakten NudelnBeschreibung Nudeln ist der Oberbegriff für Teigwaren, die verschieden geformt... wie Penne oder Farfalle
Portionen: 4
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Zutaten
- 8 Oliven entsteint (schwarz)
- 2 EL Saure SahneSauerrahm Beschreibung Unter Saurer Sahne versteht man durch Milchsäurebakterien gesäuerte...
- 1 Eiertomate
- 1 TL Kapern möglichst Salzkapern
- 1 Dose Thunfisch
- 1 EL Mayonnaise
- Cayennepfeffer
- Pfeffer
Anleitungen
- Den abgetropften Thunfisch mit der Sahne und der Mayonnaise sowie den Kapern mit dem Stab pürieren. Die Tomate entkernen und klein würfeln. Die Oliven hacken. Unter die Creme rühren und abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 19kcal | Kohlehydrate: 2g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 1mg | Natrium: 136mg | Kalium: 73mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 1g | Vitamin A: 288IU | Vitamin C: 4mg | Kalzium: 7mg | Eisen: 1mg
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