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Kornelkirschkompott – Kızılcık Kompostosu

Kızılcık Kompostosu – Kornelkirschkompott

Türkischer Kompott aus Kornelkirschen, erfrischend säuerlich mit Nelke, auch als sommerliche Limonade
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Zubereitungszeit 30 Minuten
Arbeitszeit 30 Minuten
Portionen: 8
Gericht: Limonade / Sirup, Obstgericht
Land & Region: Türkei
Kalorien: 233
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 1500 ml Wasser
  • 500 g Kornelkirschen
  • 400 g Zucker
  • 6 Nelken optional, alternativ 3 Kardamomkapseln

Methode
 

  1. Wasser und Zucker aufkochen. Wenn der Zucker sich gelöst hat die Nelken und die gewaschenen Kornelkirschen zufügen. 20 Minuten leise köcheln lassen. Abkühlen lassen und Kühlschrank kalt servieren.

Nachschlag

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