Syrischer Dipp aus gehackten Walnüssen, Paprika, ZwiebelnZipolle, Zippel, Bolle; Eng: onion; Franz: oignion Herkunft Zentralasien Beschreibung..., Olivenöl und geriebenem Brot, scharf mit Chili abgeschmeckt
Zubereitungszeit: 20 Minuten Minuten
Arbeitszeit: 20 Minuten Minuten
Portionen: 6
Gericht: Dips
Land & Region: Levante, Naher Osten, Syrien
Farbe: rot
Geschmack: nussig, scharf, würzig
Ernährungsform: vegan, vegetarisch
Hauptzutat: Gemüse, Nüsse
Grundkategorie: Kochen
Mahlzeit: Brunch, Kleinigkeit / Snack, Picknick, Vorpeise
Zutaten
- 125 g Walnüsse fein gehackt
- 6 EL Olivenöl
- 3 Knoblauchzehen fein gewürfelt
- 3 Paprika rot
- 2 EL Granatapfelsaft
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Cayennepfeffer
- 1 Zwiebel fein gewürfelt
- 0,2 Fladenbrot getrocknet und gerieben, alternativ 50 g PaniermehlSemmelbrösel, Panierbrot, geriebene Semmel, Semmelmehl, Weckmehl, Pankomehl Beschreibung Paniermehl wird...
- Salz
- Zitronensaft frisch
Anleitungen
- Alle Zutaten mischen und abschmecken.
Nährwerte
Kalorien: 157kcal | Kohlehydrate: 6g | Eiweiß: 4g | Fett: 15g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 2mg | Kalium: 136mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 2g | Zucker: 1g | Vitamin A: 316IU | Vitamin C: 2mg | Kalzium: 27mg | Eisen: 1mg
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