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Canapées mit Chili-Rosen-Creme

Canapées mit Chili-Rosen-Creme

Ziegenfrischkäsecreme mit Honig, Chili und Rosenblüten auf Nussbrot
Zubereitungszeit 10 Minuten
Arbeitszeit 10 Minuten
Portionen: 4
Gericht: Brotzubereitungen
Land & Region: Frankreich
Kalorien: 102

Zutaten
  

  • 150 g Ziegenfrischkäse
  • 3 EL Akazienhonig
  • 1 Prise Chilipulver nach Geschmack auch etwas mehr
  • 1 EL Rosenblüten frisch, kandiert
  • Nussbrot

Methode
 

  1. Den Honig leicht erwärmen, bis er flüssig ist. Das Chilipulver einrühren und abkühlen lassen. Den Ziegenkäse mit dem Honig anrühren.
  2. Das Brot in dünne Scheiben schneiden. Je nach Größe der Scheiben ggf. Taler ausstechen. In einer Pfanne ohne Öl von beiden Seiten rösten. Die Creme darauf verteilen und mit den Rosenblüten dekorieren.

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