
Tzitzimpira – Τζιτζιμπίρα
Traditionelle Ingwerlimonade aus Korfu, mit Zitrone und Zimt
Zubereitungszeit 5 Minuten Min.
Reifezeit 2 Tage d
Arbeitszeit 2 Tage d 5 Minuten Min.
Portionen: 10
Gericht: Limonade / Sirup
Land & Region: Griechenland, Korfu
Kalorien: 3
Methode
- Eine ausreichend große Flasche (mind. 3 l) oder Karaffe mit den Zutaten füllen, verschließen und gut durchschütteln. An einem warmen, sonnigen Ort 2 Tage gären lassen. Vorsichtig öffnen, in kleinere Flaschen umfüllen und bis zum Servieren kalt stellen. Die Ingwerlimonade kann nach Geschmack nachgesüßt werden.
- Tzitzimpira hält sich gekühlt einige Tage.
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