Gebackener grüner Spargel mit Erdbeeren und Pistazie

Fruchtig erfrischendes, herb-würziges Spargelgericht aus dem Ofen mit , Schafskäse und Pistazien; kaum Aufwand, toller Effekt

Vorbereitungszeit: 5

Zubereitungszeit: 20

Arbeitszeit: 25

Servings:

Gericht: Gemüsegericht

Land & Region: Italien

Keyword: schnell

Farbe: grün, rot, weiß / creme

Geschmack: fruchtig, herb, würzig

Ernährungsform: vegetarisch

Zubereitungsart:

Hauptzutat: Gemüse

Saison: Frühling, Sommer

Grundkategorie: Kochen

Mahlzeit: Hauptmahlzeit

Den Spargel waschen, die unteren Enden abschneiden. Nur falls erforderlich im unteren Bereich schälen, wenn der Spargel dort trocken ist.
Den Spargel in einem Bräter oder auf einer ofenfesten Grillpfanne auslegen. Mit etwas Olivenöl beträufeln, leicht salzen. Den Feta drüberkrümeln. Die geputzten Erdbeeren verteilen. Falls erforderlich, vorher halbieren oder vierteln. Zum Schluss die Pistazien verteilen. Pfeffern.
Bei 200 Grad backen, bis der Spargel bissfestitalienisch bissfest Garen von Teigwaren oder Gemüse so weit, dass... Mehr gegart ist, je nach Dicke der Stangen 20-25 Minuten.

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