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Impressum
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Rezepte Online: 2537
Erdbeer-Basilikum-Essig
Würzsaucen / -mischungen, Ketchup & Co - Essig und Öl
Zutaten für
Portionen
- Allgemein -
500 ml
Obstessig
125 g
Erdbeeren
aromatische, kleine, ohne Druckstellen
10 Blatt
Basilikum
1 EL
Pfefferkörner
Kurzbeschreibung
Fruchtig-aromatischer Essig mit Erdbeeren, Basilikum und Pfeffer
Geniesserwelt
hausgemacht
vital
exquisit
Arbeits-/Garzeit
10 Min
Ruhe-/Marinadezeit
14 Tage
Aufwand
gering
Saison
Frühling / Ostern
Farbe
rot
Zubereitung
Die Erdbeeren putzen und vierteln. Alle Zutaten in ein geeignetes Gefäß geben und zugedeckt 2 Wochen ziehen lassen. Durch ein Sieb abgießen und in Flaschen abfüllen.
Geschmack
fruchtig
pfeffrig
aromatisch
Aromatisch / Kräuter
sauer
Ernährungsform
normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan
Vollwert
fettarm
Stichwörter/Tags
schnell
Nährwertangaben
pro Portion
Kalorien
65,00
Fett
0,25
Kohlehydrate
4,94
Eiweiß
1,50
Cholesterin
0,00
Ballaststoffe
1,25
Calcium
53,13
Eisen
1,88
Vitamin-C
40,63
Aktionen
Rezept Drucken
Autor ist
Esmeralda
Mitglied seit 15.07.2007
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