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Limon şerbeti

Türkische Zitronenlimonade

Getränke - Sirup, Limonaden und Co.

Zutaten für Portionen

- Allgemein -
600 mlWasser
150 mlZitronensaft (frisch)
5 ELZucker
2 ELZitronenschale (gerieben)
1 ELMinze
1 ELZitronenmelisse (frisch)


Kurzbeschreibung

Zitronenlimonade mit Melisse und Minze aromatisiert

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Geniesserwelt

hausgemacht
vital
weltoffen


Arbeits-/Garzeit

10 Min

Ruhe-/Marinadezeit

12 Std

Aufwand

normal

Land

Türkei

Zubereitung

4 EL Zucker mit dem Wasser und dem Zitronensaft aufkochen. Rühren, bis der Zucker sich vollständig gelöst hat. Die Kräuter mit dem restlichen Zucker und der Zitronenschale im Mörser zerreiben und in das warme Zitronenwasser geben. Abkühlen lassen und über Nacht kalt stellen.

Am nächsten Tag durch einen Kaffeefilter oder ein Tuch gießen. Kalt servieren. Wer nachsüßen möchte, sollte aus Wasser und Zucker eine Lösung zubereiten, damit die Zuckerkristalle nicht im Getränk bleiben.

Geschmack

fruchtig
Aromatisch / Kräuter
süßlich
säuerlich

Ernährungsform

normal
vegetarisch (Milch und Ei)
vegan


Stichwörter/Tags

Party

Nährwertangaben

       pro Portion
Kalorien   139,00
Fett   0,15
Kohlehydrate   25,10
Eiweiß   0,23
Cholesterin   0,00
Ballaststoffe   0,04
Calcium   4,00
Eisen   0,23
Vitamin-C   10,54