Schwedischer Kräuterbitter; Mit Dillsamen aromatisierter Bitter auf Wodkabasis, ideal zu Flusskrebsen, Graved Lachs oder Muschelgerichten
Portionen: 35
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Zutaten
- 700 ml Wodka
- 1 EL Dillsamen
Anleitungen
- Die Dillsamen mit 300 ml Wodka übergießen und 1 Woche zugedeckt ziehen lassen. Dabei mehrmals das Gefäß schütteln. Durch einen Papierfilter gießen, den restlichen Wodka angießen.
- Nach Geschmack kann der Bitter noch mit wenig Zucker gesüßt werden.
Nährwerte
Kalorien: 46kcal | Kohlehydrate: 1g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 1mg | Kalzium: 1mg
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