Gesunder Müsliriegel aus Trockenfrüchten, Sonnenblumenkernen und HaferflockenKernige Flocken, zarte Flocken, Schmelzfocken Beschreibung Haferflocken sind die gedarrten...
Portionen: 24
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Zutaten
- 200 ml Milch
- 150 g Haferflocken
- 100 g Mandeln gehobelt
- 75 g Dinkelvollkornmehl
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 15 g Butter
- 2 EL Honig
- 2 EL Sirup
- 40 g PflaumenBeschreibung Zwetschgen und Pflaumen sind eigentlich zwei Unterschiedliche Arten, die... getrocknet
- 30 g RosinenSultaninen, Korinthen Beschreibung Rosinen sind getrocknete Weintrauben, die nur noch...
- 30 g AprikosenHerkunft Ursprünglich aus China, heute überwiegend aus dem Mittelmeerraum Beschreibung... getrocknet
Anleitungen
- Die Haferflocken, geriebene Mandeln und die Sonnenblumenkerne werden zusammen in einer Schale gemischt. Die Trockenfrüchte (Rosinen, Aprikosen und Pflaumen) werden kleingeschnitten und untergemischt. Der Honig, das Sirup und die Milch wird hiernach untergerührt. Nach und nach wird das Dinkelvollkornmehl untergerührt.
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und das Backblech mit Butterfranzösisch mit Butter, in Butter geschwenkt bestreichen, damit der Riegel nicht kleben bleibt. Wenn der Teig hellbraun ist, kann dieser aus dem Ofen genommen werden und in beliebig große Portionen geschnitten werden
Nährwerte
Kalorien: 93kcal | Kohlehydrate: 11g | Eiweiß: 3g | Fett: 5g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Cholesterin: 2mg | Natrium: 10mg | Kalium: 112mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 2g | Zucker: 2g | Vitamin A: 87IU | Vitamin C: 1mg | Kalzium: 26mg | Eisen: 1mg
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