Sandige, feinporige Waffeln nach Omas Rezept mit viel Butter
Zubereitungszeit: 1 Stunde Stunde
Arbeitszeit: 1 Stunde Stunde
Portionen: 12
Gericht: Kleingebäck
Land & Region: Deutschland
Keyword: Omas Klassiker
Farbe: gelb / gold
Geschmack: mild, zart
Ernährungsform: vegetarisch
Teigart: Rührteig
Grundkategorie: BackenGarverfahren im Ofen mit trockener Hitze oder im Fett (siehe...
Mahlzeit: Dessert / Nachspeise
Zutaten
Allgemein
- 200 g Butter weich
- 200 g Mehl
- 175 g Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Backpulver
- 1 Pck. Vanillezucker
Anleitungen
- Die Butter mit Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Die Eier einzeln zufügen und unterrühren. Mehl und Backpulver mischen, zufügen und zu einem cremigen Teig rühren.
- Im Herzwaffeleisen zu goldgelben Waffeln backen.
Nährwerte
Kalorien: 258kcal | Kohlehydrate: 28g | Eiweiß: 4g | Fett: 15g | Gesättigte Fettsäuren: 9g | Cholesterin: 90mg | Natrium: 149mg | Kalium: 42mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 1g | Zucker: 15g | Vitamin A: 496IU | Kalzium: 20mg | Eisen: 1mg
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