Bowlenextrakt für eine erfrischen Zitronenbowle, den man vorbereiten und durch Zugabe von Sekt oder Mineralwasser portionsweise schnell zu einer Bowle verwenden kann
Portionen: 20
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Zutaten
- 1000 ml Rosé Wein
- 500 g Zucker braun (Vollzuckerbrauner Zucker, Vollrohrzucker Beschreibung Vollzucker ist der unraffinierte (braune) Zucker,...)
- 12 Zitronen unbehandelt
Anleitungen
- 3 Zitronen waschen und die Schale dünn abschälen. Alle Zitronen auspressen und alle Zutaten aufkochen. Abkühlen und über Nacht ziehen lassen. Am nächsten Tag kurz aufkochen, durch ein Sieb geben und sofort heiß in Flaschen füllen. Zum Servieren mit Mineralwasser und Eis aufgießen.
- Das Extrakt hält sich mehrere Monate.
Nährwerte
Kalorien: 157kcal | Kohlehydrate: 32g | Eiweiß: 1g | Fett: 1g | Gesättigte Fettsäuren: 1g | Natrium: 4mg | Kalium: 125mg | BallaststoffeUnverdauliche Zellulose, die früher für überflüssig gehalten wurde (daher „Ballast“),...: 2g | Zucker: 27g | Vitamin A: 14IU | Vitamin C: 34mg | Kalzium: 21mg | Eisen: 1mg
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