Heiße Lavendelschokolade
Aromatische Trinkschokolade aus dunkler Schokolade mit Lavendel aromatisiert mit kühler Sahnehaube
Servings: 2
Calories: 420kcal
Zutaten
- 200 ml Milch
- 100 ml Wasser
- 100 g Bitterschokolade 70 % Kakaoanteil
- 60 ml Sahne geschlagen
- 1 TL Zucker braun (Vollzucker), nach Geschmack auch mehr
- 0,5 TL Lavendel 1-2 getrocknete Blüten
Anleitungen
- Wasser und Lavendel erhitzen und 3 Minuten ziehen lassen. Durch ein Sieb gießen. Mit der Milch und dem Zucker erhitzen. Die gehackte Schokolade darin schmelzen lassen und mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Sofort mit Sahnehaube servieren.